Ofenschlupfer
Zutaten
• 200 ml Milch
• 2 EL Butterflöckchen
• 3 EL Zucker
• 3 Eier
• 2 EL Sultaninen
• 6 altbackene süße Wecken oder Milchbrötchen
• 6 Äpfel
• 1 TL Zimt
Zubereitung
Eine Auflaufform gut ausfetten. Altbackene Wecken bzw. Milchbrötchen und geschälte, entkernte Äpfel in Scheiben schneiden. Zuerst Brot- und darauf Apfelscheiben in die Form schichten, mit Zimt und Sultaninen bestreuen und so abwechselnd fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Eier mit Milch und Zucker verquirlen, darübergießen, Butterfllöckchen aufsetzen, bei 200 - 225° C eine Stunde backen und warm servieren.
Weitere Rezepte koennt Ihr in unserem Deutschen Kochbuch finden.