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6 September 2010
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Kiwi-Bananen-Konfitüre
Zutaten
750 g geschälte Kiwis
350 g geschälte Bananen
ca. 750 g Gelierzucker
Saft von 1 Zitrone
2 cl Rum
Zubereitung
Kiwis fein hacken, Bananen in dünne Scheiben schneiden.
Obst zusammen mit Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen.
Topf vom Herd nehmen, Rum einrühren und Konfitüre noch heiß in Gläser füllen.
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